| 排骨炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 996克 | 排骨炖豆角热量/卡路里1639千卡 | |||
 热量1639千卡，相当于压腿656分钟消耗的热量...150 | |||||
排骨炖豆角的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、豆角（200克）、土豆（一个）、八角（1个）、花椒（适量）、酱油（2勺）、盐（2勺）
1/5. 土豆、排骨、豆角过油待用。
2/5. 用花椒八角把油炸香。
3/5. 下排骨，加酱油翻炒一会儿，加水，下土豆改中小火。
4/5. 待汁快收干时下豆角焖制，盖盖儿小火焖一下。
5/5. 焖制5分左右大火收汁出锅装盘。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补钙、补虚等功效；可与冬瓜、红薯、紫菜搭配；与鲫鱼、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利小便、抗肿瘤、健胃等功效；可与土豆、大蒜、虾皮搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、美容养颜、和胃等功效；可与豆角、牛里脊、牛腩搭配；与螃蟹、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨炖豆角热量1639 千卡
- 脂肪21 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物27.25 克
- 钠51.2 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.07 毫克
- 钾856 毫克