| 毛豆闷鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 849克 | 毛豆闷鸡腿热量/卡路里1399千卡 | |||
1/3. 锅烧热放油,把砍好的鸡腿倒入锅内爆炒,然后将蚝油酱油鸡精料酒淀粉加水搅匀,倒入锅内,然后把毛豆一起放入锅内闷,

2/3. 焖到毛豆熟了就可以了

3/3. 好了,出锅了,香喷喷滴
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、温中益气、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益气、健脾宽中、清热解毒等功效;可与丝瓜、香菇、花生搭配;与桂鱼、鱼肉、鱼头相克,同食可能会引起不适;