| 红烧五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 红烧五花肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于洗车847分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧五花肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、酱油（适量）、老抽（适量）、蒜蓉（适量）、盐（适量）
1/3. 锅底放少许油，油热后把肉放进锅里炒。
2/3. 把油烤出来，肉表皮焦黄，把油滤出。
3/3. 再往锅中放少许水半煮，放一少许盐，一点老抽着色，放少许红糖，出锅前放入蒜蓉，盖上锅盖闷一分钟。出锅盘底放一些葱段。出锅装盘。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋阴、润燥等功效；可与茄子、丝瓜、蘑菇搭配；与甘草、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧五花肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克