| 阿胶固元膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 阿胶 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | 80克 | 8克 |
| 总量 | 250克 | 阿胶固元膏热量/卡路里1000千卡 | |||
 热量1000千卡，相当于桑拿250分钟消耗的热量...240 | |||||
阿胶固元膏的做法共4个步骤
食材主料/辅料
阿胶（250克）、黑芝麻（已熟）（260克）、红枣（已去核）（169克）、大核桃（已熟）（254克）、桂圆肉（自剥）（54克）、黄酒（400毫升）、冰糖（230克）
1/4. 黄酒浸泡过夜
2/4. 大核桃烤箱200度2-3分钟，时间千万别多，会糊
3/4. 这是制作好的，中间步骤忘拍了。反正搅拌阿胶至融化，有点粘后加入冰糖搅拌，融化后加入红枣与桂圆，然后加入其他材料，搅拌大概30分钟多的时间倒入器具。我垫的油纸，不好撕，下次换别的。我做的会拉丝，可能搅拌时间长了吧
4/4. 这是冷却后放入冰箱冷藏过夜后，第二天中午拿出来切的，很好，一点也不粘，吃起来很有嚼劲
食材功效信息
阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进凝血、降低血管通透性、滋阴补肾等功效；可与牛奶、核桃搭配；与萝卜、食用大黄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 阿胶固元膏热量1000 千卡
- 脂肪8 克
- 蛋白质80 克
- 碳水化合物2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克