| 自制酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑鱼 | 克 | 599千卡 | 85千卡 | 18.5克 | 1.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 总量 | 1084克 | 自制酸菜鱼热量/卡路里817千卡 | |||
 热量817千卡，相当于高尔夫球163分钟消耗的热量...300 | |||||
自制酸菜鱼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黑鱼（5斤）、黄瓜（1条）、豆芽（1块钱）、料酒（8毫升）、酱油（5毫升）、白糖（3小勺）、生姜（4大片）、盐（一点）、味精（1小勺）
1/12. 料酒 生姜 白糖 味精 酱油 腌制 （根据鱼肉时间自己把握）然后加入一点生粉 粉记得不要放太多 太多就会肉太棉 我就腌了15分钟 很不错了。对了 腌制好后再放入鸡蛋
2/12. 主料
3/12. 配料
4/12. 炸
5/12. 加入水 朋友说 最好用高汤 我没时间
6/12. 加入料包 加入黄瓜
7/12. 再加入料包 很滚的时候再放的黄瓜
8/12. 鱼差不多了 可以炸了。
9/12. 入豆芽 准备把鱼炸好 放上面 以致于肉的嫩度
10/12. 美丽的鱼排
11/12. 我独门秘诀滴一圈
12/12. 好了 放入香菜 一大锅。味道很哦
食材功效信息
黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有澄清肾水、解毒去热、行水渗湿等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、降血糖、防酒精中毒等功效；可与绿豆芽、墨鱼、豆腐搭配；与葵花籽、红枣、油菜相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗疲劳、健脑、养气补血等功效；可与榨菜、牛肉、韭菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制酸菜鱼热量817 千卡
- 脂肪1.85 克
- 蛋白质28.1 克
- 碳水化合物24.15 克
- 钠299.7 毫克
- 钙190 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾699 毫克