| 开水白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 开水白菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于马路散步52分钟消耗的热量...120 | |||||
开水白菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
白菜（一颗）、浓汤宝老母鸡浓汤（三分之一盒）、盐（适量）、白胡椒粉（少许）、黄酒（少许）
1/2. 白菜在中间砍断即白菜帮和菜叶连接处，用剪子小心修剪成莲花形，由于我用的白菜心紧紧包裹在一起，而且白菜帮有些变形，烧一锅水，水开以后放入，用锅里的水多浇几遍在白菜上，白菜帮变软后整理好形状盛出。
2/2. 煮白菜的水取出一大碗，放入浓汤宝、黄酒、白胡椒粉和盐，浓汤宝化开后浇在白菜上即可
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、通利肠胃、解渴利尿等功效；可与栗子、猪肉、红枣搭配；与黄瓜、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 开水白菜热量103 千卡
- 脂肪0.41 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克