| 酥肉炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 酥肉炖粉条热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于手风琴1002分钟消耗的热量...108 | |||||
酥肉炖粉条的做法共11个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、粉条、鸡蛋、面粉、香菜（适量）、五香粉、生抽、料酒、盐、胡椒粉（适量）
1/11. 选肉切肉，韩式烤肉用的精品五花肉
2/11. 将切好的肉用五香粉、胡椒粉、生抽、料酒和少许盐腌制30分钟
3/11. 面粉加水和糊，打入鸡蛋搅拌均匀
4/11. 腌好的肉挂糊
5/11. 入七成热油内炸制
6/11. 金黄色的肉片捞出
7/11. 油盛出，锅中加葱姜爆香
8/11. 炸好的酥肉入锅，加适量的水烧开
9/11. 粉条冲洗干净
10/11. 加入粉条，小火炖40分钟至肉酥烂，出锅前加适量盐和少许香菜
11/11. 成了，配米饭绝佳
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋肝阴、补肾养血等功效；可与萝卜、洋葱、丝瓜搭配；与鲫鱼、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酥肉炖粉条热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克