| 黄瓜木耳炒鸡蛋-清新系列热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 334克 | 黄瓜木耳炒鸡蛋-清新系列热量/卡路里148千卡 | |||

1/6. 木耳泡发,撕成小块

2/6. 黄瓜切成菱形

3/6. 鸡蛋搅匀,放适量盐备用

4/6. 小火将鸡蛋翻炒熟,切成小块,取出备用

5/6. 锅中放油,将切好的蒜末炒出蒜香,倒入木耳继续翻炒均匀

6/6. 锅中放入黄瓜,放少许盐,等佐料,翻炒变色,放入鸡蛋,一分钟后出锅…
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、减肥强体等功效;可与墨鱼、黑木耳、豆腐搭配;与香椿、花生、芹菜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、贫血、治疗便秘等功效;可与海蜇头、圆白菜、芦荟搭配;与青萝卜、猪血、麦冬相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与小米、玉米、紫菜搭配;与桔子、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;