| 小白菜鱼丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼丸 | 克 | 84千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 408克 | 小白菜鱼丸汤热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡，相当于划船35分钟消耗的热量...240 | |||||
小白菜鱼丸汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鱼丸（100克）、小白菜（适量）、紫菜（少许）、盐（2勺）、酱油（1勺）、食用油（少许）
1/5. 锅里放适量水，煮开。
2/5. 放少许食用油
3/5. 放入切好的鱼丸片，搅拌。
4/5. 鱼丸片很好熟，搅拌几下就会浮起来。然后放入小白菜，酱油，盐，紫菜。
5/5. 出锅了，味道很鲜。
食材功效信息
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有清热解毒、通乳、利水消肿等功效；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇咳、清热解毒、延缓衰老等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与兔肉、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有促进生长发育、清热利水、化痰软坚等功效；可与圆白菜、车前子、海带搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小白菜鱼丸汤热量140 千卡
- 脂肪2.11 克
- 蛋白质15.58 克
- 碳水化合物16.59 克
- 钠742 毫克
- 钙163 毫克
- 铁4.98 毫克
- 钾847 毫克