| 核桃仁拌韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 259克 | 核桃仁拌韭菜热量/卡路里751千卡 | |||
 热量751千卡，相当于高台跳水250分钟消耗的热量...180 | |||||
核桃仁拌韭菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
韭菜（150克）、核桃仁（6个）、盐（适量）、花椒油（适量）、香油（适量）
1/4. 核桃仁先用凉水泡半天以上。
2/4. 然后放热水里煮几分钟捞出用凉开水再泡一下，这样有利于去皮，如果吃得来核桃仁涩涩的口感，不去皮更好。
3/4. 韭菜清理干净，切段放热水里焯一下，期间可以少放些盐和香油，以保证韭菜鲜绿的颜色。
4/4. 然后沥干韭菜，将核桃仁、韭菜中放少许盐、花椒油、香油拌匀即可。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、温中行气、益肝健胃等功效；可与明虾、虾、青鱼搭配；与牛奶、白酒、虾皮相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有美容、消炎、防癌等功效；可与红枣、杏仁、锁阳搭配；与黄豆、野鸡肉、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃仁拌韭菜热量751 千卡
- 脂肪66.41 克
- 蛋白质17.289999 克
- 碳水化合物4.35 克
- 钠328 毫克
- 钙127 毫克
- 铁5.84 毫克
- 钾1031 毫克