| 蒸馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 1625千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 771克 | 蒸馒头热量/卡路里2617千卡 | |||
 热量2617千卡，相当于长笛1308分钟消耗的热量...120 | |||||
蒸馒头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（一斤）、酵母粉（500克）、温水（忘记了）
1/6. 一斤普通面粉，先把化好的酵母水倒入，用筷子一边搅再一边分次倒入温水，搅成条状。
2/6. 用手揉面，干了加水，稀了加面，每次少加，别一会干一会稀加起来没完昂。
3/6. 揉完面用湿布盖上放热的地方发酵，（我用盖体盖的表皮就发干，所以还是用湿布吧）等1-2个小时。
4/6. 2小时后，发好的效果
5/6. 面板撒一点面粉揉面（忘记拍照片了），一直揉揉揉揉到切开面没蜂窝样的眼，可得揉一会呢昂，不要偷懒，然后揉成长条，切段自己揉成圆的或直接长的也可以，（图上就有圆有长，经验有限没揉好表介意哈）
6/6. 蒸锅倒多点水（也别太多，我就倒多了，结果开锅就水没金山了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益精气、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸馒头热量2617 千卡
- 脂肪9.11 克
- 蛋白质51.74 克
- 碳水化合物103.72 克
- 钠63 毫克
- 钙30 毫克
- 铁2.17 毫克
- 钾955 毫克