| 西红柿打卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 1420千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 832克 | 西红柿打卤面热量/卡路里1561千卡 | |||

1/12. 西红柿两个,蒜苔适量

2/12. 西红柿切成小块,蒜苔切成末

3/12. 鸡蛋两个打入碗中

4/12. 炒锅放油加热,鸡蛋搅匀打入油锅内,翻炒成小块

5/12. 放入西红柿和蒜苔

6/12. 放入葱、姜、盐、生抽、翻炒

7/12. 放入味精、香油即可出锅

8/12. 黄瓜一根

9/12. 切丝

10/12. 面条500克

11/12. 做煮锅,水开后煮入面条

12/12. 面条煮熟后捞到碗中,放入西红柿卤,黄瓜丝,搅匀即可食用。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有增强免疫力、补虚损、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、促进消化、润肠通便等功效;可与菜花、黄鱼、西兰花搭配;与螃蟹、鱼头、南瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与生菜、小米面、黄豆搭配;与鹅蛋、牛奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;