| 韭菜鸡蛋虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 483克 | 韭菜鸡蛋虾仁热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡，相当于建筑44分钟消耗的热量...330 | |||||
韭菜鸡蛋虾仁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、鸡蛋（适量）、虾仁（适量）、盐（适量）、花椒（适量）、鸡精（适量）、十三香（适量）、料酒（适量）、香油（适量）
1/5. 和面。适量的面粉放少许的食盐，温水搅拌活开。
2/5. 将面团在盆子里揉至一起后放在案板上继续揉大约五到十分钟。
3/5. 面团揉好后放置一边盖上东西醒面。然后我们去做馅儿吧。
4/5. 由于时间紧，没有一步一步的拍照片。在这里说明一下步骤吧。鸡蛋打散加适量盐，倒入油锅中炒熟后切碎。韭菜切碎，和鸡蛋放在一起加入适量香油后加盐，花椒，鸡精，十三香后搅拌均匀即可备用。
5/5. 接下来就是包饺子啦。赶皮，放馅儿，包吧。嘿嘿
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、肾虚阳痿、解毒等功效；可与虾、鲫鱼、海虾搭配；与菠菜、牛里脊、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、防细菌感染等功效；可与香椿、玉米、紫菜搭配；与菠萝、桔子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防心肌梗死、增强性欲、抗早衰等功效；可与油菜、圆白菜、大白菜搭配；与茶叶、南瓜、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋虾仁热量243 千卡
- 脂肪11.02 克
- 蛋白质25.049999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克