| 地瓜团子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 724克 | 地瓜团子热量/卡路里1484千卡 | |||
1/2. 地瓜隔水蒸熟,去皮,压成泥,倒入适量白糖,少量多次地加入面粉(地瓜泥与面粉的比例大约是6:1),团成团子,滚上面包糠。
2/2. 锅里倒油,油热后,放入团子,大火炸至金黄色,捞出沥油
地瓜的热量57千卡(每100克);具有预防高血压、降血压、生津止渴等功效;与西红柿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、和血、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳平喘、治疗便秘、大便秘结等功效;