| 胡萝卜面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 431克 | 胡萝卜面条热量/卡路里1160千卡 | |||

1/5. 胡萝卜一根,切小块加250—300ml水放榨汁机榨好后,过滤。胡萝卜渣留着可以烙饼或者炸丸子。

2/5. 用胡萝卜汁和成的面团,醒面10分钟,再次揉,一直揉成光滑的面团。

3/5. 擀面,擀的过程中别忘了洒干面,擀成一张薄片,一前一后折成5公分长短,切面。

4/5. 切好的面条。

5/5. 用西红柿、白菜、口蘑炝锅,加水,等水开后放入胡萝卜面。当然可以做你喜欢的汤或者卤子。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、帮助消化等功效;可与圆白菜、莴笋、西瓜搭配;与杏、醋、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热止渴、和血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;