| 酸菜杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 155千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 酸菜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 700克 | 酸菜杏鲍菇热量/卡路里183千卡 | |||

1/6. 葱、芹菜洗净,切末。

2/6. 杏鲍菇洗净切片。

3/6. 酸菜洗净,切小块。

4/6. 锅内油热后,下葱爆香,再下酸菜。

5/6. 再加入杏鲍菇翻炒,待收汁后即可。

6/6. 装入盘中。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低肝脂肪浓度、开胃、促进血液循等功效;可与腊鸭头、北京填鸭、鸭胸脯肉搭配;与青梅、柿子饼、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;