| 广式肠粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 576克 | 广式肠粉热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡，相当于滑雪42分钟消耗的热量...420 | |||||
广式肠粉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
沾米粉（150克）、玉米淀粉（30克）、澄粉（小麦淀粉）（15克）、水（450克）、生菜粒（适量）、玉米粒（适量）、瘦肉粒（适量）
1/5. 用水把三种粉和成糊 瘦肉炒熟可放入调味料
2/5. 平底锅里抹点油 舀三勺面糊放进锅里
3/5. 把材料铺上去
4/5. 面糊煮开之后用铲子卷起来
5/5. 装盘 可抹点酱料
食材功效信息
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、和胃、润肠通便等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有抗癌、促进胃肠蠕动、明目等功效；可与菜花、豌豆、松子搭配；与红薯、扇贝、田螺相克，同食可能会引起不适；
