| 广式萝卜糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 112千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1349克 | 广式萝卜糕热量/卡路里906千卡 | |||
 热量906千卡，相当于抄写394分钟消耗的热量...138 | |||||
广式萝卜糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（800克）、沾米粉（300克）、蘑菇（3朵）、水（500毫升）、猪肉末（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/7. 萝卜刨成丝
2/7. 把水倒进沾米粉里和成稀泥状
3/7. 把肉碎和蘑菇炒熟 然后加入萝卜丝继续炒 炒好放凉
4/7. 把稀泥倒进所有材料中搅拌均匀再倒入模中大火蒸一个小时
5/7. 蒸好了
6/7. 放一点点油 中火慢慢煎
7/7. 完成
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿、增强免疫力、解毒生津等功效；可与鲢鱼、羊骨、鸡肉搭配；与胡萝卜、丝瓜、黑木耳相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇痛、降血压、促消化等功效；可与鲑鱼、三文鱼、鲫鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 广式萝卜糕热量906 千卡
- 脂肪31.24 克
- 蛋白质18.98 克
- 碳水化合物6.82 克
- 钠78.5 毫克
- 钙38 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾442 毫克