| 剁辣椒蒸皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 剁辣椒 | 克 | 16千卡 | 30千卡 | 1.4克 | 0.5克 |
| 总量 | 147克 | 剁辣椒蒸皮蛋热量/卡路里206千卡 | |||
1/2. 把皮蛋剥好切瓣放入盘中,倒入油,在上面放上剁辣椒

2/2. 开火蒸3-5分钟即可,出锅
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有清热消炎、养心养神、中和胃酸等功效;与甲鱼、红糖、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
剁辣椒的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;