| 黄金肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 339克 | 黄金肉饼热量/卡路里767千卡 | |||
 热量767千卡，相当于灭火64分钟消耗的热量...720 | |||||
黄金肉饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肉馅（适量）、鸡蛋（适量）、淀粉（适量）
1/5. 肉馅洗好 加鸡蛋 淀粉 十三香粉 胡椒粉 料酒 均匀搅拌
2/5. 加盐~
3/5. 热锅 油温升高放入葱段榨葱油 将搅拌好的食材倒入 注意翻面 至金黄色 完成
4/5. 摆盘 把边边切掉比较好看
5/5. 成品~
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、润肌肤、生津液等功效；可与莴笋、大蒜、枇杷搭配；与龟、驴肉、香菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与香椿、玉米、生菜搭配；与桔子、田鸡、糖精相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、补中和血、益气生津等功效；
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营养信息
- 黄金肉饼热量767 千卡
- 脂肪25 克
- 蛋白质30.98 克
- 碳水化合物90.02 克
- 钠199 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.64 毫克
- 钾457 毫克