| 土豆片尖椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 510克 | 土豆片尖椒炒肉热量/卡路里467千卡 | |||
 热量467千卡，相当于蹦床133分钟消耗的热量...210 | |||||
土豆片尖椒炒肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（|个）、尖椒（1个）、猪肉（50克）、花椒粉（少许）、盐（少许）、生抽（少许）、植物油（10克）、大蒜（2瓣）
1/8. 尖椒切三角块
2/8. 土豆切片后用水泡上，防止变色，蒜瓣切片
3/8. 肉切片
4/8. 锅内倒油，稍热下肉片，炒至肉发白
5/8. 放入花椒粉，生抽和蒜片煸炒出香味
6/8. 放入尖椒和土豆翻炒
7/8. 土豆含淀粉多，这时往锅内填上一点水
8/8. 炒到汤汁干了加上味素和盐，稍炒片刻出锅
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、减肥、降糖降脂等功效；可与豆角、醋、牛里脊搭配；与西红柿、樱桃番茄、香雀相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、驱寒、预防高血压等功效；可与卷心菜、鸡蛋、羊排搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆片尖椒炒肉热量467 千卡
- 脂肪31.3 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物24.1 克
- 钠62.4 毫克
- 钙34 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾713 毫克