| 黑加仑馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 黑加仑馒头热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于街舞127分钟消耗的热量...470 | |||||
黑加仑馒头的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、黑加仑葡萄干（适量）、发酵粉（适量）、水（适量）
1/11. 发酵粉温水化开倒入面粉中将面粉揉成光洁的面团静至2小时，待面团发酵至2倍大即可。（如图）
2/11. 准备一碗黑加仑葡萄干。
3/11. 将黑加仑与发酵面团糅合。
4/11. 揉成长条。
5/11. 切段。
6/11. 蒸笼刷油防沾。
7/11. 放入切好的面团，静至30分钟。
8/11. 冷锅冷水将蒸笼放好。
9/11. 将蒸笼四周盖好，大火蒸35分钟。
10/11. 蒸好后再焖3分钟即可。
11/11. 酸酸甜甜的味道不错哦。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、健脾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑加仑馒头热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克