| 赛螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 60克 | 赛螃蟹热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡，相当于雪地摩托25分钟消耗的热量...210 | |||||
赛螃蟹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（60克）、盐（适量）、香醋（适量）
1/5. 准备两个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离到两个碗中
2/5. 蛋黄中加入少量盐，滴入几滴温开水搅拌均匀。
3/5. 锅中倒入少量油，中小火烧至六七成热，倒入蛋黄，用筷子迅速搅拌，炒好后盛入碗中备用。
4/5. 另起锅，倒入少量油，中小火烧至六七成热，倒入蛋清，用筷子迅速搅拌，盛碗中备用。
5/5. 最后将炒好的蛋清和蛋黄放入一个碗中，滴上几滴香醋即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、美容护肤等功效；可与肥牛、西红柿、百合搭配；与红薯、鹅肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 赛螃蟹热量86 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克