| 酱油炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 173千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 127千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 270克 | 酱油炒饭热量/卡路里386千卡 | |||
 热量386千卡，相当于打磨地板86分钟消耗的热量...270 | |||||
酱油炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
米饭（150克）、鸡蛋（60克）、火腿肠（60克）、酱油（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、葱花（适量）、蚝油（适量）
1/6. 两碗剩米饭
2/6. 一碗剩米饭用2勺酱油，少许料酒和糖拌匀，再加少许油拌匀
3/6. 热锅下油，油热后，把鸡蛋打散倒入锅中。翻炒出锅备用
4/6. 再倒入锅中少许油，放入葱花煸香，然后倒入火腿肠（红辣椒也行）翻炒。
5/6. 然后倒入剩米饭，再把炒好的鸡蛋倒进饭中。最后再加少许蚝油翻匀即可出锅。
6/6. 成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与干辣椒、西红柿、小米面搭配；与地瓜、红薯、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、滋肝阴、补虚等功效；
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营养信息
- 酱油炒饭热量386 千卡
- 脂肪20.21 克
- 蛋白质29.56 克
- 碳水化合物42.32 克
- 钠975.2 毫克
- 钙72 毫克
- 铁7.55 毫克
- 钾385 毫克