| 腊肠炒馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 腊肠炒馒头热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于灭火8分钟消耗的热量...720 | |||||
腊肠炒馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
生腊肠（3根）、剩馒头（2个）、鸡蛋（3颗）、葱花（适量）、盐（适量）
1/9. 剩馒头切成小丁，大小根据个人喜好，但不宜太小，不然会腻
2/9. 葱切成葱花，腊肠切丁，ps.这里用香肠也是可以替代的，如果能去掉肠衣更好。
3/9. 三颗鸡蛋，搅拌均匀。不知道为什么，三颗鸡蛋的说法就很有食欲，三个鸡蛋就感觉没那么诱人。。。。
4/9. 锅内放底油，热锅凉油，小火入葱花煸炒出香味。注意油不要放多，因为腊肠会出油。
5/9. 下入切好的腊肠丁，转中小火继续煸炒。注:同时准备下一项操作。
6/9. 剩馒头丁与鸡蛋快速拌匀，让其表面均匀沾上蛋液。ps.动作要快，手要快，不然馒头一会就把蛋液吸没了。
7/9. 腊肠呈半透明状，且明显感觉出油后，倒入拌好的馒头丁，继续翻炒。
8/9. 馒头翻炒至金黄略带焦香，就大功告成啦
9/9. 此菜只是随意之作，认真你就输了。香酥的口感，浓郁的腊肠香味与葱花的香味相互融合，献给那些跟我一样爱腊肠的人～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、美容护肤等功效；可与圆生菜、基围虾、丝瓜搭配；与田鸡、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肠炒馒头热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克