| 紫薯蒸糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 紫薯蒸糕热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于上课91分钟消耗的热量...108 | |||||
紫薯蒸糕的做法共2个步骤
食材主料/辅料
紫薯（两个）、小麦淀粉（200克）、玉米淀粉（100克）、白糖（50克）、牛奶（150毫升）、椰蓉（少许）
1/2. 紫薯两个-200-250克，小麦淀粉--200克，玉米淀粉--100克，白糖50克左右，牛奶--150毫升， 椰蓉少许
2/2. 紫薯洗净去皮切薄段
放蒸锅内蒸熟待用
用擀面杖捣碎成粉状
和粉类混合后加入白糖和牛奶调成面糊状
模具内壁涂上薄油后倒入面糊
蒸锅加水蒸汽上来后放入
30-40分钟后蒸熟即可放凉脱模切块
四面沾上椰蓉即可食用
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、补虚乏、防癌等功效；可与猪小排、糙米、水芹菜搭配；与大闸蟹、仔鸡、柴鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯蒸糕热量164 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克