| 一鱼两味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 一鱼两味热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于骑脚踏车179分钟消耗的热量...184 | |||||
一鱼两味的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条）、鸡蛋（一只）、西红柿（1只）、盐（适量）
1/7. 选条活蹦乱跳的鲫鱼收拾干净了
2/7. 平底锅放点油，加姜片同煎
3/7. 两面煎略微焦黄的时候加清水和西红柿，盖上盖大火滚10分钟
4/7. 蛋煎嫩点
5/7. 鱼汤滚十分钟已经微白了，把鸡蛋加进去再中火滚5分钟
6/7. 汤白了，就可以了。放一点点盐，鱼汤一咸就没有鲜味了
7/7. 鱼和蛋捞出来，汤装在碗里。蚝油加点水煮稀点，煮开后浇在鱼上就可以了
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容抗皱、增强体抗力、明目益智等功效；可与豆腐、薄荷、蘑菇搭配；与猪肝、火腿、排骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 一鱼两味热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克