| 咸蛋黄玉米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 360克 | 咸蛋黄玉米热量/卡路里532千卡 | |||
 热量532千卡，相当于改建房屋97分钟消耗的热量...330 | |||||
咸蛋黄玉米的做法共7个步骤
食材主料/辅料
咸鸭蛋（3个）、玉米（2-3个）、胡萝卜（半个）、姜（2-3片）、大蒜（1块）
1/7. 玉米剥好粒（也可以买现成的），胡萝卜切成丁。
2/7. 咸鸭蛋放锅里煮熟。（也可以买煮熟的）
3/7. 姜蒜切碎备用。
4/7. 将煮熟的鸭蛋剥开，只取蛋黄。
5/7. 热锅下油，待油热调小火，放姜蒜翻炒几下出味，再将鸭蛋黄放入锅中，用锅铲彻底压碎，翻炒，待锅中起泡泡状，倒入玉米粒萝卜丁。调至中火不断翻炒。
6/7. 如果鸭蛋不够咸，可以适当酌情放点盐。如果够咸，就不用加。加点鸡精。其他调料都不用再放。
7/7. 几分钟后，出锅。
食材功效信息
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热美肤、滋阴、清肺火等功效；与布朗、李子、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗高血压、降血脂、增加记忆力等功效；可与豌豆、芥蓝、鸡蛋搭配；与红薯、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促进消化、增加食欲等功效；可与香菜、狗肉、豆浆搭配；与木瓜、辣椒、柠檬相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 咸蛋黄玉米热量532 千卡
- 脂肪13.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物38.1 克
- 钠2707.2 毫克
- 钙119 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾422 毫克