| 千张蔬菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 392克 | 千张蔬菜卷热量/卡路里546千卡 | |||

1/7. 准备甜面酱

2/7. 千张,胡萝卜,菠菜

3/7. 胡萝卜切丝,焯水

4/7. 菠菜洗后焯水,水中放1勺盐

5/7. 千张焯水

6/7. 打开千张,把胡萝卜丝平铺在上面,再铺上菠菜,放两勺甜面酱,从下往上卷起

7/7. 切段装盘即可
千张的热量262千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有护心、止汗、养胃等功效;可与带鱼 、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、润肺祛痰、增强免疫力等功效;可与羊排、鳕鱼、豆浆搭配;与杏、茼蒿、柚子相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、防治痔疮、增进健康等功效;可与杨桃、猪肝、白茅根搭配;与酸奶、乳酪、丝瓜相克,同食可能会引起不适;