| 青椒炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 315克 | 青椒炒豆干热量/卡路里308千卡 | |||

1/1. 买的豆腐干切小方块,青椒也切块。然后热油后放入姜蒜泥片花椒和青椒翻炒,在加入豆干,放适量盐,鸡精。最后起锅
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、促进血液循环、降血糖等功效;可与包菜、紫甘蓝、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
豆干的热量140千卡(每100克);具有健脾利湿、抗血管、益中气等功效;可与明虾、黄鱼 、鲫鱼 搭配;与木耳菜、蜂蜜、猪血相克,同食可能会引起不适;