| 红宝石奶香曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 786千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 492克 | 红宝石奶香曲奇热量/卡路里2865千卡 | |||
 热量2865千卡，相当于跳舞597分钟消耗的热量...288 | |||||
红宝石奶香曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糖粉（60克）、低粉（220克）、盐（2克）、淡奶油（90克）、黄油（120克）、蔓越莓（适量）
1/7. 将黄油切小块稍软化后加盐打匀，再加入糖粉搅打均匀
2/7. 将淡奶油加热到温热不烫手的状态，分次加入黄油中，第一次都要搅打均匀再加下一次。
3/7. 黄油打发完成后的状态，很轻盈蓬松。
4/7. 加入过筛的低粉，用刮刀拌成均匀的面糊。
5/7. 用六齿花嘴逆时针挤出圆形，也可用任何自己喜欢的花嘴挤出造型。
6/7. 点缀上蔓越莓干，。
7/7. 上色非常均匀，就连边边角角的曲奇颜色都非常棒。
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、润肺生津、和中益肺等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促进消化、治肝顺胃等功效；与红豆沙、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强活力、预防便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
