| 虾仁滑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 243克 | 虾仁滑蛋热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡，相当于滑水30分钟消耗的热量...360 | |||||
虾仁滑蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
虾仁（适量）、鸡蛋（适量）、料酒（适量）、生粉（适量）、黑胡椒（适量）、葱（适量）、盐（适量）
1/7. 将虾仁剥壳去虾线洗净，加入少许盐料酒黑胡椒生粉抓匀腌制
2/7. 三个鸡蛋打开加入一点清水这样炒出来的鸡蛋更嫩滑哦～加入料酒去一下腥，再加一点盐调一下味
3/7. 锅里加油烧热后把虾仁到进去，因为有水所以当心哦～炒到八成熟将虾仁盛出备用
4/7. 将打好的鸡蛋倒入锅中，鸡蛋凝结后倒入虾仁一起翻炒
5/7. 最后加入葱花，加一点点盐调味就可以出锅啦！
6/7. 是不是看起来很有食欲，鸡蛋加了水比较嫩，很好吃哦～快动手试一试吧
7/7. 清炒虾仁也很不错哦～加一点香菜一点银杏一点胡萝卜丁，好吃好看又有营养！
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性欲、补肾壮阳、促进消化等功效；可与海马、豌豆、大白菜搭配；与芹菜、果汁、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、防细菌感染等功效；可与小米、桂圆、北极虾搭配；与茶叶、兔肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁滑蛋热量183 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质22.96 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克