| 香肠鸡蛋盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 429克 | 香肠鸡蛋盖浇饭热量/卡路里942千卡 | |||
 热量942千卡，相当于手风琴523分钟消耗的热量...108 | |||||
香肠鸡蛋盖浇饭的做法共14个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、鸡蛋（适量）、香肠（适量）、葱花（适量）、大葱（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、陈醋（适量）
1/14. 香肠，鸡蛋（姐夫用的是乌鸡蛋）圆葱 大葱 米饭
2/14. 将鸡蛋搅碎
3/14. 将香肠切成自己喜欢的形状
4/14. 开火温油~！
5/14. 下锅翻炒香肠 炒出香味，让香肠里的油出来，以便下一步
6/14. 将炒好的香肠盛出
7/14. 将鸡蛋煎成饼
8/14. 将香肠 圆葱下锅翻炒 炒出香味 加入花椒粉
9/14. 加入鸡蛋翻炒
10/14. 稍微的放一点点的 陈醋 提味！！！！！
11/14. 加点酱油上色，也可以不加 哈哈哈
12/14. 加入盐 鸡精
13/14. 用水淀粉勾芡
14/14. 可以吃了，大葱切成段，用海鲜酱油泡一下，是非常不错的配菜，鸡蛋跟大葱的搭配是完美的。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、消除疲劳、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与圆生菜、韭菜、玉米搭配；与茶叶、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香肠鸡蛋盖浇饭热量942 千卡
- 脂肪50.51 克
- 蛋白质39.66 克
- 碳水化合物37.92 克
- 钠2513.2 毫克
- 钙77 毫克
- 铁8.85 毫克
- 钾621 毫克