| 泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 142克 | 泡椒凤爪热量/卡路里30千卡 | |||
1/3. 鸡爪洗净,指甲清理干净,剁小块比较入味
2/3. 锅中放入姜片烧开水,放入凤爪5-10分钟,看个人喜好,捞出后过冷水,去血腥油腥,同时这让凤爪更有韧性

3/3. 干净的罐子洗净擦干净水,先放入凤爪,在放入泡椒,可能原本的泡椒水不够,需要自己加入凉白开,没过凤爪即可,口味重的可以放花椒,朝天椒,剪开更出味,放入盐,白米醋少许调味
泡椒的热量21千卡(每100克);具有增加食欲、保健皮肤、促进荷尔蒙分泌等功效;可与虾、豆腐、茄子搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;