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蘑菇烧栗子

蘑菇烧栗子的热量和减肥功效

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蘑菇烧栗子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
栗子333千卡185千卡4.8克0.7克
冬菇184千卡212千卡17.80克1.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
口蘑445千卡242千卡38.7克3.3克
总量669蘑菇烧栗子热量/卡路里1026千卡
抛光地板 热量1026千卡,相当于抛光地板342分钟消耗的热量...180

蘑菇烧栗子的做法共8个步骤

食材主料/辅料

栗子(180克)、冬菇(3朵)、口蘑(6个)、青椒(1/3个)、胡萝卜(少许)、鸡汤(3勺)、白糖(适量)、酱油(适量)、水淀粉(适量)、盐(适量)、食用油(适量)
蘑菇烧栗子的做法图解1

1/8. 主料;

蘑菇烧栗子的做法图解2

2/8. 口蘑洗净切块;

蘑菇烧栗子的做法图解3

3/8. 冬菇切块;胡萝卜去皮切片;青椒切片;

蘑菇烧栗子的做法图解4

4/8. 栗子在开水中煮1分钟,去皮切半;

蘑菇烧栗子的做法图解5

5/8. 锅中加油烧热,倒入冬菇、蘑菇煸炒;

蘑菇烧栗子的做法图解6

6/8. 炒软后加酱油、白糖和盐调味;

蘑菇烧栗子的做法图解7

7/8. 加入栗子,加鸡汤3勺,盖上盖子小火焖煮;

蘑菇烧栗子的做法图解8

8/8. 汁将要干时,加胡萝卜和青椒炒几下,用水淀粉勾薄芡即可。

食材功效信息

栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、厚补胃肠、延年益寿等功效;可与白菜、枣、大白菜搭配;与牛腩、牛肉、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气益胃、养肝、降低胆固醇等功效;可与鸡翅、五花肉、豌豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防骨质疏松、促进排毒、保护肝脏等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、镇痛、减肥等功效;可与包菜、苦瓜、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、下气、增强免疫力等功效;可与狗肉、圆白菜、绿豆芽搭配;与山药、水萝卜、醋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蘑菇烧栗子热量1026 千卡
  • 脂肪5.7 克
  • 蛋白质63.3 克
  • 碳水化合物152.6 克
  • 58.6 毫克
  • 253 毫克
  • 32.4 毫克
  • 4403 毫克

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