| 微波炉版蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 微波炉版蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/12. 准备鸡蛋·糖和炼奶

2/12. 取蛋清加少量糖,用手动打蛋器打者起泡。。。。

3/12. 再加糖再打。。。糖要分3次加人蛋白里

4/12. 打到蛋白可以立起来就好了。。。大概5.6分钟的时间(ˇ?ˇ)

5/12. 鸡蛋黄加少许糖和1勺炼奶搅拌

6/12. 把蛋白分3次加入蛋黄里拌均匀

7/12. 拌好的蛋黄形成面糊状

8/12. 装入容器放入微波炉里烤蛋糕键4分钟

9/12. 取QQ糖做镜面。。。。糖9粒微波炉加热30秒(我忘记加糖了太黏了,难做)

10/12. 蛋糕切好抹上QQ糖酱

11/12. 成品

12/12. 成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、预防癌症等功效;可与香椿、韭菜、肥牛搭配;与消炎片、豆奶、味精相克,同食可能会引起不适;