| 红烧烤麸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 烤麸 | 克 | 306千卡 | 121千卡 | 20.4克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 549克 | 红烧烤麸热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡，相当于背包旅行76分钟消耗的热量...420 | |||||
红烧烤麸的做法共4个步骤
食材主料/辅料
烤麸（适量）、土豆（适量）、酱油（适量）、稻米油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、大料（适量）
1/4. 干烤麸提前一小时泡发，土豆切成和烤麸差不多大小的块。
2/4. 锅里放油，不必太多，够土豆块沾的就行，土豆块稍微过油，至金黄色。
3/4. 烤麸入锅，添水，加酱油，盐，糖调味，加大料数粒。盖盖烧15分钟。勾芡。烤麸多汁味厚，土豆绵软，简单的食材，味道却是多重的。
4/4. 配上紫米饭，更是香哦！莴苣干（有盐）泡发，作为配菜，又Q又脆。最上面摆片苹果 ，好吃！
食材功效信息
烤麸的热量121千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益气、和中益气、解热等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、美容、调中等功效；可与牛肉、黄瓜、醋搭配；与香蕉、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧烤麸热量531 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质22.4 克
- 碳水化合物26.5 克
- 钠232.7 毫克
- 钙38 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾367 毫克