| 京酱鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 京酱鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于弹风琴40分钟消耗的热量...150 | |||||
京酱鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、豆腐皮（2张）、甜面酱（适量）、白糖（1小勺）、香油（适量）、白酒（适量）
1/4. 所有原料
2/4. 豆腐皮焯两遍，鸡蛋里加入白酒，水，打散。
3/4. 鸡蛋用油摊成饼，结成碎块，称出。
4/4. 锅里放少许底油，小火，炒甜面酱，加1小勺糖，1小勺香油，加入鸡蛋炒匀出锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与苋菜、海虾、羊排搭配；与鹅蛋、豆奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 京酱鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克