| 鸡蛋羹-超级美味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋羹-超级美味热量/卡路里99千卡 | |||
1/4. 两个鸡蛋,打散到均匀。再另一个碗中倒入温水,加入适量的盐,融开,后倒入蛋液中,可以加一点点酱油,然后搅拌一下。
2/4. 放入虾皮,和切好的葱。
3/4. 最好再加上保鲜膜,免得有气泡。
4/4. 放入蒸锅中,蒸10分钟左右。(最好是已经沸腾的水)
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与玉米、丝瓜、荠菜搭配;与消炎片、地瓜、鹅相克,同食可能会引起不适;