| 香辣风味龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙虾 | 克 | 900千卡 | 90千卡 | 18.9克 | 1.1克 |
| 总量 | 1000克 | 香辣风味龙虾热量/卡路里900千卡 | |||
 热量900千卡，相当于抄写391分钟消耗的热量...138 | |||||
香辣风味龙虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
龙虾（1000克）、大葱（200克）、姜（少量）、大蒜（少量）、料酒（少量）、豆瓣酱（一勺）、白糖（少许）
1/7. 清水冲泡活虾，尽量洗尽虾壳上的残沙
2/7. 掰掉虾头，只剩下虾身为食材，并再用清水冲洗
3/7. 倒入少量料酒，姜片和蒜末腌制虾身三分钟，使其去除腥味
4/7. 烧热油锅，倒入色拉油，烧热后加入干辣椒、姜片、蒜末炒香
5/7. 见蒜末见黄后，加入豆瓣酱翻炒一分钟，倒入腌制好的虾身，大火翻炒8分钟
6/7. 加入一勺白砂糖和少许料酒，继续翻炒，加入少许葱段炒拌均匀，准备起锅
7/7. 最后辣中带甜，麻中带香的香辣龙虾就大功告成啦！
食材功效信息
龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通络止痛、通乳抗毒、补肾壮阳等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣风味龙虾热量900 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物1 克
- 钠190 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾257 毫克