| 香菇鹌鹑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鹌鹑 | 克 | 347千卡 | 99千卡 | 20.39克 | 1.37克 |
| 总量 | 485克 | 香菇鹌鹑热量/卡路里382千卡 | |||

1/4. 香菇营养丰富,味道鲜美,富含多种矿物质、维生素、氨基酸和多糖,可有效提高人体抑制恶性肿瘤的能力。

2/4. 开水煮十分钟

3/4. 鹌鹑打入,放少许盐、油、味及鲜。放胡萝卜点缀颜色

4/4. 放入蒸锅蒸十分钟
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、预防贫血、抗癌等功效;可与仔鸡、木耳菜、油菜搭配;与西红柿、基围虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑的热量99千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有抑制血小板凝聚、补中益气、阻止血栓形成等功效;可与辣椒搭配;与杏鲍菇、排骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;