| 通心粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 芹菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 400克 | 通心粉热量/卡路里1544千卡 | |||

1/3. 锅内加适量水,加点盐,煮沸,然后加入通心粉煮5分钟,煮熟后捞出备用。

2/3. 五花肉打成馅备用。葱姜切末备用,芹菜、黄瓜或者胡萝卜切成5毫米小粒备用,菜可以根据自己喜好和创意添加。锅烧干,加油烧热,加入肉馅及葱姜末翻炒至肉粒变白分散,加入适量黄酱翻炒至散发酱香味,加入适量水中火煮10-15分钟即可,所加水刚好没肉馅最好。
3/3. 最后根据自己喜好,可以将通心粉加入煮好的酱中翻炒2分钟后食用,也可以将酱和通心粉分开放置,食用时两者按需要比例搭配搅拌即可。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润肌肤、润燥等功效;可与大蒜、丝瓜、冬瓜搭配;与菱角、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、开胃、平肝降压等功效;可与西红柿、菜花、牛肉搭配;与牡蛎、兔肉、醋相克,同食可能会引起不适;