| 红烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板豆腐 | 克 | 284千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 太白粉 | 克 | 173千卡 | 360千卡 | 0.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 398克 | 红烧豆腐热量/卡路里457千卡 | |||
 热量457千卡，相当于按摩114分钟消耗的热量...240 | |||||
红烧豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
板豆腐（2块）、太白粉（1/2茶匙）、蒜蓉（适量）、姜蓉（适量）、红椒末（适量）、葱花（适量）、豆瓣酱（1茶匙）、蚝油（1茶匙）、胡椒粉（适量）
1/8. 豆腐切块，蒜`姜剁蓉，辣椒切末；
2/8. 不粘锅放油少许，放进豆腐煎至两面金黄。
3/8. 盛起备用
4/8. 炒锅加油少许烧热把蒜蓉姜蓉爆香
5/8. 加入豆瓣酱炒香
6/8. 倒进调好的调味料倒进去勾芡，再加入辣椒末炒匀
7/8. 倒进煎好的豆腐翻炒
8/8. 盛盘撒些葱花，好香哦！
食材功效信息
板豆腐的热量81千卡（每100克）；具有抗血管、清热润燥、和脾胃等功效；可与鸡蛋、蘑菇、文蛤搭配；与苦瓜、猪血、葱相克，同食可能会引起不适；
太白粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧豆腐热量457 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质8.5 克
- 碳水化合物93.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克