| 炸鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 炸鸡粉 | 克 | 48千卡 | 193千卡 | 10.8克 | 3.2克 |
| 生粉 | 克 | 18千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 603克 | 炸鸡腿热量/卡路里1103千卡 | |||

1/7. 鸡腿洗干净、列干水;切几个斜刀横,

2/7. 切好,放一个碟子上,

3/7. 倒入油、盐、酱油、鸡精、生粉、腌制15分钟;

4/7. 加入炸鸡粉搅拌

5/7. 热锅,倒油,放入鸡腿

6/7. 微黄,翻开另外一边,继续炸;

7/7. 全部金灿灿的即可;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补虚损、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
炸鸡粉的热量193千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
生粉的热量355千卡(每100克);具有美容护肤、利水消肿、养颜等功效;