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原味牛排怎么腌制怎么做好吃

原味牛排怎么腌制怎么做好吃的热量和减肥功效

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原味牛排怎么腌制怎么做好吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
安佳黄油579千卡733千卡0克80克
花菜51千卡20千卡3.20克0.40克
总量336原味牛排怎么腌制怎么做好吃热量/卡路里630千卡
上课 热量630千卡,相当于上课350分钟消耗的热量...108

原味牛排怎么腌制怎么做好吃的做法共4个步骤

食材主料/辅料

非腌制西冷牛排(150克)、安佳黄油(一盒)、黑胡椒酱汁(一包)、花菜(小棵)、盐(半勺)、番茄酱(少许)、黑胡椒(少许)、小西红柿(2个)
原味牛排怎么腌制怎么做好吃的做法图解1

1/4. 将悦品生鲜原味西冷牛排放在冷水中解冻至软,洗去血水。(注意包装不要拆开,直接放入水中解冻)

2/4. 用松肉锤将牛排敲松,使肉质变松软,然后撒上黑胡椒粒、盐巴少量(一定要少许,否则会咸哦),加入压碎的蒜瓣或者洋葱,腌制2-3小时。味道会更好!

原味牛排怎么腌制怎么做好吃的做法图解3

3/4. 平底锅大火预热,倒入黄油,放入西冷牛排。每面各煎一分钟左右,待其金黄再反复翻面,这样煎的时候才能将里面的汁封住,以免牛肉变柴。(如果刚开始怕糊,一直翻面的话,会导致里面水分流失,口感变柴,变涩,就不能变的外焦里嫩)

原味牛排怎么腌制怎么做好吃的做法图解4

4/4. 牛排煎至肉质横切面成淡粉色,就可以取出放入盘子中。倒入黑胡椒酱汁。然后用水将意大利面煮熟,放入盘子,加入配料,花菜、小西红柿,再加点番茄酱,一盘美味的原味西冷牛排就做好了

食材功效信息

安佳黄油的热量733千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效;

花菜的热量20千卡(每100克);具有抗癌、提高免疫力、滋阴解毒等功效;可与猪肉、芹菜、猪里脊肉搭配;与猪肺、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 原味牛排怎么腌制怎么做好吃热量630 千卡
  • 脂肪80.4 克
  • 蛋白质3.2 克
  • 碳水化合物3 克
  • 83.2 毫克
  • 156 毫克
  • 2.8 毫克
  • 192 毫克

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