| 鲜美无比的一一野菌鱼头豆腐煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 鲜美无比的一一野菌鱼头豆腐煲热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于割稻73分钟消耗的热量...198 | |||||
鲜美无比的一一野菌鱼头豆腐煲的做法共2个步骤
食材主料/辅料
大头鱼头（500克）、豆腐（1块）、野菌（50克）、盐（适量）、姜片（少许）、小葱头（适量）
1/2. 锅中放少许油，下砍好的鱼头稍稍煎一会，直接倒入砂锅中，加入1000克水，将豆腐切大块、野菌洗净一起放入开小火煲20分钟，加入盐，再煲5分钟即可。
2/2. 成品出锅。鱼头非常嫩滑，汤汁非常鲜美！
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、抗血管、下气消痰等功效；可与绿茶、鱼、带鱼搭配；与小葱、茭白、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜美无比的一一野菌鱼头豆腐煲热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克