| 尖椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 尖椒炒肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于划船267分钟消耗的热量...240 | |||||
尖椒炒肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、二荆条（适量）、盐（适量）、味精（适量）、大蒜（3个）、豆瓣（一匙）、老抽（少许）
1/2. 猪肉切丝给淀粉码好（我没放盐，豆瓣酱是咸的），二荆条切段，大蒜拍碎，花椒、干辣椒备好
2/2. 热锅冷油把肥肉放进去爆油，然后放蒜蓉爆香，加入豆瓣炒香，加入干辣椒、花椒，倒入肉丝快速翻炒，加二荆条炒熟，试下味道看需不需要放盐，合适的话就加味精翻炒起锅
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补肾气、补钙等功效；可与蕨菜、枇杷、丝瓜搭配；与田螺、豆类、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒炒肉热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克