| 咸鲜五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 咸鲜五花肉热量/卡路里2540千卡 | |||

1/6. 五花肉处理干净,姜切片。

2/6. 锅中烧开水,放下姜片,料酒和五花肉煮至用牙签能轻易插入而没血水流出即可。

3/6. 捞出五花肉待凉,切成适量厚度薄片。

4/6. 加入鸡精粉,酱油和盐拌匀腌制。(时间较长较入味,我放冰箱腌过夜)

5/6. 烧热锅不放油下五花肉煎至2面微焦即可。(逼出的油倒掉)

6/6. 鲜咸五花肉。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补充蛋白质、止消渴等功效;可与紫菜、丝瓜、大蒜搭配;与鲫鱼、香菜、菊花相克,同食可能会引起不适;