| 凉拌鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 凉拌鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于爬泳68分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌鲫鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（适量）、盐（1勺）、料酒（适量）、姜片（适量）、生抽（适量）、陈醋（适量）、白糖（少许）、韭菜（1碗）、指天椒（小米椒）（适量）、蒜末（少许）、花生米（少许）
1/5. 先把鲫鱼洗干净，可以一条大得或者多条小的，用料酒，盐，姜片腌制15-30分钟！
2/5. 准备蒜末
3/5. 韭菜切小颗
4/5. 小米椒或者叫指天椒，备齐之后放在一个碗里，里面加入生抽，陈醋，白糖（少许），鲫鱼腌制后用水清洗，放进沸腾得蒸锅中蒸15分钟即可！
5/5. 出锅后把事先做好得料倒入鲫鱼中，再洒一点油炸或者生花生米，就可以开饭了！本菜没有腥味，本来不爱吃鱼得我都爱吃这道菜，相当巴适
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、美容抗皱、增强体抗力等功效；可与红豆、西红柿、韭菜搭配；与鸡肉、猪肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌鲫鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克