| 闽南地瓜粉圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 622克 | 闽南地瓜粉圆热量/卡路里2133千卡 | |||
 热量2133千卡，相当于修筑围墙356分钟消耗的热量...360 | |||||
闽南地瓜粉圆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
地瓜粉（适量）、肉末（少许）、花生（少许）、香菇（少许）、葱（适量）、盐（4/3勺）、料酒（一勺）、味精（少许）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/1. 将除了地瓜粉以外所有材料混合 ，再加入地瓜粉 并根据量加入热开水（一定要热开水否则会不熟）用筷子搅拌至干绸状（注意不要用手捏）然后烧开水用勺子一块块舀下锅 待熟后根据个人口味搭配成汤品 也可下米粉或面
食材功效信息
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、润肠胃、补钙等功效；可与西瓜、丝瓜、白萝卜搭配；与香菜、牛里脊、基围虾相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、治疗高血压、止血等功效；可与菠菜、芹菜、苦菊搭配；与蕨菜、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、防癌、预防贫血等功效；可与莴笋、扁豆、薏米搭配；与西红柿、河蟹、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 闽南地瓜粉圆热量2133 千卡
- 脂肪79.3 克
- 蛋白质41.2 克
- 碳水化合物111 克
- 钠737.9 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.96 毫克
- 钾840 毫克